Основана в 1920-х годах, Maakiou Estate — это хозяйство с более чем вековой историей. Кофейные деревья, возрастом свыше 100 лет, регулярно омолаживаются: каждые 7 лет проводится обрезка ветвей, чтобы стимулировать рост молодых плодоносных побегов. Урожай собирается вручную в 2–3 этапа, с тщательным отбором только спелых ягод.

Ферма Maakiou Estate, район Киамумби, подокруг Киамбу, штат Киамбу, окраина Найроби, Кения. Южные склоны Абердарского хребта, высота выращивания — 1700 м над уровнем моря.

Почвы вулканического происхождения, со временем частично смешанные с другими породами, сохраняют высокую плодородность. Ферма использует естественное питание почвы: опавшие листья кофейных деревьев не убираются, а остаются на месте, разлагаясь и превращаясь в натуральный компост, обогащая почву органическими веществами и полезными ферментами. Орошение осуществляется за счёт реки Риара и дополнительной системы плотин.